食堂承包属于生活服务还是现代服务

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食堂承包属于生活服务还是现代服务

食堂承包属于生活服务,生活服务为满足城乡居民日常生活需求提供的各类服务活动.生活服务包括文化体育服务、教育医疗服务、旅游娱乐服务、餐饮住宿服务、居民日常服务和其他生活服务.提供网民之间资源化商品、服务的在线交易,尤其适用服务业,诸如对订房、订餐、订座、订票、求职、招聘等资源类服务的需求.电子商务在这一领域逐渐得到应用,极大的促进了生活服务行业的电子商务化进程.

承包模式

一、半托承包方式

发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定.

承包方:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用.

负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,提供优质饮食服务.

可先垫付伙食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实行先消费,后付款的灵活方式,每月按实发饭卡数及面额结账一次.

二、全托承包方式

发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿或根据厂方实际情况另定,自定职工一定伙食标准.

承包方:负责投资斥方设备,合同期按投资金额多少来拟定(至少为三年),如合同期满不再续约,厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者.负责预支伙食费用,采购原料,加工制作,保障按质按时提供优质饮食服务.负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用.提供就餐饭卡(含IC卡),就餐人员凭饭卡就餐,按月消费金额,每月结账一次.

三、营养餐配送方式

发包方:提供就餐场所、提供人数,约定营养餐标准.

承包方:在该区域中央厨房内加工制作营养餐,运输配送到客户工作地,一切费用由我公司负责,每月结算餐费.

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