我现在所在厂是还没有开始正常生产,支付比较大,收入小,在我来之前他们都是通过收据的方式记录,我现在是通过Excel表格按日期把多有支出录入表格在分类汇总出来,现在支出我以整理好,收入我还是应该用Excel来做,请会计实战的老师帮我看下我如何做比较好?我本来想像第一表那样分开,但是他的应收和实收的金额不一致,一般这种情况我应该如何处理