会计实战的老师好!建筑企业清包工,假如17年的项目款500万,17年收到一部分200万,然后在19年说收不到500万,只能收到400万,这种情况如何做帐是借:预收账款,贷:银行存款吗?2工人超过5000他们不愿交个税,可以公帐发工资4900,剩下的拿其他发票抵工资,发票做外帐,内帐拿收据做到内帐,可以这样操作吗?谢谢