确定存货账面结存数量的方法有

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企业确定财产物资账面结存数量的方法有：实地盘存制和永续盘存制。永续盘存制.永续盘存制亦称账面盘存制.采用这种方法,平时对各项财产物资的增加数和减少数,都要根据会计凭证连续记入有关账簿,并且随时结出账面余额。

实地盘存制
实地盘存制是平时根据有关会计凭证，只登记财产物资的增加数，不登记减少数,月末或一定时期可根据期末盘点资料,弄清各种财物的实有数额,，然后再根据“期初结存+本期增加数=本期实存数+本期减少数”的公式,倒算出本期减少数额，即:“以存计耗”，“以存计销”，并记入有关明细账中的一种物资盘存管理制度。采用这种方法工作比较简单,虽然看起来账是平衡的,但手续不够严密，对于管理中存在的问题不易发现。
永续盘存制
永续盘存制亦称“账面盘存制”，是平时对企业单位各项财产物资分别设立明细账，根据会计凭证连续记载其增减变化并随时结出余额的一种管理制度，这种盘存制，能从账簿资料中及时反映出企业各项财产、物资的结存数额，为及时掌握企业单位财产增减变动情况和余额提供可靠依据，以便加强单位财产物资的管理。
定义
永续盘存制就是通过设置存货明细账，对日常发生的存货增加或减少，都必须根据会计凭证在账簿中进行连续登记，并随时在账面上结算各项存货的结存数并定期与实际盘存数对比，确定存货盘盈盘亏的一种制度。采用这种方法时，库存商品明细帐卡要按每一品种、规格设置。在明细帐卡中，要登记收、发、结存数量，有的还同时登记金额。在永续盘存制下，对库存商品仍须定期或不定期地进行实地盘点，以便核对帐存数和实存数是否相符。

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