餐饮业营业费用二级科目是怎样的

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餐饮业营业费用二级科目是怎样的？

答：餐饮业营业成本的核算特点：

1、营业成本主要计算直接成本；一般只按耗用材料的成本来计算直接成本。

2、生产过程往往就是销售甚至消费过程；

3、只计算总成本，不计算单位成本

4、各种材料一经领用即计入营业成本

5、人工费不计入营业成本，直接计入营业费用，作为期间费用处理。

会计的一级科目要按国家规定的会计科目设置，二级科目要按国家规定的科目设置，也可以根据自己单位的需求增减二级科目；

但是大体上要遵循国家的统一规定的要求设置。

餐饮行业的会计怎么做账？

答：相关分录如下：

1、不入库的材料可以直接入账，如青菜、鱼肉等：

借：主营业务成本

贷：现金或银行存款等

2、已入库的材料月末结转成本：

借：主营业务成本

贷：库存商品

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